Macchine Description

Des choses?

Tuttogel 4500 est le congélateur discontinu qui ne peut pas manquer dans votre laboratoire, votre cuisine ou votre pâtisserie ; c’est la solution idéale pour les petites productions et pour obtenir des glaces de qualité.
Tuttogel est né de l’expérience acquise dans la construction de congélateurs discontinus verticaux auxquels ont été appliquées des technologies de nouvelle génération. La carte électronique permet de régler la température et la vitesse pendant le travail ou pendant l’extraction et la goulotte de sortie, avec une pente de 45%, permet l’extraction complète de la glace.

Tuttogel est disponible en version 3 * litres, à la fois sur le comptoir et sur roues, et en version 6 * litres.

* quantité maximale pouvant être traitée par cycle

Comment cela vous aide-t-il ?

Il vous permet d’obtenir des glaces artisanales traditionnelles avec l’application de nouvelles technologies qui garantissent une qualité supérieure.

Produzione oraria lt/h 30/45
Quantità di miscela min-max lt 2 – 6
Condensazione Acqua
Gas Frigorifero R 507
Alimentazione V 400/Hz50/3
Potenza installata KW 3
Dimensioni LxPxH mm 560x750x1110
Peso netto kg 150

La quantità per ciclo e la produzione oraria variano a seconda delle miscele impiegate; i valori “Max” si riferiscono al classico gelato spatolabile all’italiana.

– Condensazione ad aria e/o frequenza 60 Hz