Macchine Description

Was ist das?

Der Tornado Mixer mit hoher Schneidkraft ist unerlässlich in jedem handwerklichen Labor. Er ermöglicht Ihnen 2 bis 30 Liter zu bearbeiten; ausgestattet mit einem Schneidkopf bereitet er feinste zerkleinerte Mischungen zu.

Wobei er Ihnen hilft?

ornado zerkleinert noch gefrorene Früchte, emulgiert Pasten mit hohem Ölgehalt, macht jede Mischung durch die Erhöhung des Overruns weich und eschmeidig und gibt dem Eis eine feinkörnige gaumenfreundliche Struktur.

Schnelligkeit nr 8000
Emulgierkapazität
Min.-Max.
Mischungsmenge
lt 150-500
Nennleistung hp 8
Elektrischer Anschluss V 380/hz50/3
AutomatischerGeschwindigkeits -Regulierer Si
Abmessungen LxBxH mm 760x510x1870
Nettogewicht kg  340

Die Mengen pro Zyklus und Stundenproduktion variieren auf der Grundlage der angewendeten Mischungen; die Werte „max.“ beziehen sich auf das klassische streichfähige italienische Eis.

• Rührstab zum Zerkleinern von Früchten