Cos’è?
Hot Pot è un indispensabile bollitore da banco, dedicato alle piccole produzioni e ai piccoli laboratori.
Una macchina dalle dimensioni contenute ma dalle grandi qualità: velocità di riscaldamento, flessibilità nella produzione e, con la stessa vasca, potrete lavorare da 3 litri a 8 litri.
In cosa vi aiuta?
Hot Pot pastorizza miscele per il gelato, prepara zucchero invertito, salse, creme e topping.
| Produzione oraria | lt/h | 50 |
| Quantità di miscela min-max | lt | 3-8 |
| Alimentazione | V | 380/50Hz/3 |
| Potenza installata | KW | 3,5 |
| Dimensioni LxPxH | mm | 470x530x370 |
| Peso netto | kg | 45 |