¡Se acerca el DÍA DEL HELADO!

¡Es hora de celebrar la duodécima edición del Día Europeo del Helado Artesanal, que se celebra cada año el 24 de marzo!

El Día Europeo del Helado Artesanal representa una ocasión única, ya que es el único día que el Parlamento Europeo ha dedicado hasta ahora a un alimento. Celebrado en todos los países europeos, el 24 de marzo es un momento especial para promover la cultura del helado artesanal a través de eventos, reuniones e iniciativas.

El «Día del Helado» no solo valora el producto en sí mismo, sino que también contribuye a promover el conocimiento artesanal y a desarrollar la tradición gastronómica del sector. Un momento destacado de este día es el «Sabor del Año», elegido anualmente por uno de los países participantes.

Para esta duodécima edición del Día del Helado, el 24 de marzo de 2024, el sabor del año es el delicioso «Gaufre de Liège», elegido por Bélgica. Este helado de base neutra, aromatizado con vainilla y canela, variegado con mantequilla salada y acompañado de un gofre de Lieja, es un verdadero deleite para el paladar.

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